松阳茶起源
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在被誉为“浙江绿谷”的丽水市，有这么一个地方，被称为“最后的江南秘境”，也是留存完整的“古典中国”县域样板，那就是——松阳。松阳不仅有美丽的风景，还有连绵的茶山和源远流长的茶文化。
中国是茶的发祥地，据考证，山茶目植物起源时间大约距今六千～七千万年的始新世和古新世，山茶属植物可能始于四千万年前的渐新世。自从神农尝百草发现、始用茶叶至今约有五千年的历史了。
松阳的茶无法追溯到确切的年代，但由于松阳是浙南开发最早的县域，自古处于该区域的经济文化中心，毫无疑问，松阳种茶和制茶的历史相当久远。相传，三国时期，松阳已经盛产茶叶。
等到政通人和的唐朝，浙江有10州55个县产茶，处州（松阳属于处州的一个县）在10州之中。自古有“处州吃粮靠松阳”的说法，茶叶已成为当时松阳的主要特产之一。随着松阳佛教和道教的发展，僧人、道士增加，茶叶是他们不可缺少的消费品之一。不少寺庙和道观都开始栽种茶树，自制茶叶。据记载，唐代著名道教法师叶法善，在松阳卯山观修炼期间，取卯山水土培育出了10多株优质茶树，制得“竹叶形，深绿色，茶水色清、味醇”的茶叶，取名“卯山仙茶”。由于叶法善与唐高宗至唐玄宗的五朝皇帝交情甚笃，常往来于卯山至京都，卯山仙茶随叶法善入宫后，深受皇帝喜欢，被列为贡品。也正因此，松阳茶叶声名远扬，不仅仅是卯山仙茶受大家欢迎，横山茶、下街茶等也成为了地方名茶。
有着悠久历史的松阳茶
松阳茶的历史，是松阳悠久农耕文明历史的重要组成部分，承载了松阳千年古县的厚重文化。
提到松阳茶的历史，得从中国茶的历史开始说起。中国是茶叶的故乡，也是茶文化的发源地，世界各国的茶叶都是从中国传入的。所以，到现在还有很多国家把来自中国的茶叶称为“华茶”。在《神农本草经》中，描述了神农发现茶叶时的情景：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这里的荼指的就是茶。《神农本草经》里的描写，在一定程度上反映了历史的真实，表明了茶叶在中国的久远的历史。
而据中国最早的地方志书《华阳国志》记载，早在三千年前，如今的四川地区，就开始了人工栽培茶树，还把茶叶当作地方特产献给当时的天子周武王。
茶叶，随着汉文化及生产方式融入越人区进入了松阳，距今至少有一千七百年的历史。茶叶刚进入松阳的时候，由于产量有限，商品化程度很低。后来随着朝代更迭，松阳成为了该地区的政治经济中心，商业得到了较快的发展，为当地的茶叶交易提供了有利的条件。据《处州府志·松阳县志》记载，松阳茶叶税高于房地赁、窑冶、铅坑等行业课税。也就是在这个时期，松阳人培育的“横山茶”、“下街茶”等茶叶得到了市场认可。
融入大街小巷的茶元素
松阳历史悠久，建县至今已有1800多年，农耕文化底蕴深厚，其中茶文化是最为突出的。松阳独特的自然环境非常适合茶叶生长，松阳的传统茶文化在传承中创新，与耕读文化、养生文化、道教文化等融合发展，不断丰富内涵。不仅如此，松阳还开展了茶文化街区建设，让茶文化融入了大街小巷。
位于松阳新兴镇的大木山茶园，在茶元素融合方面做得很好，堪称松阳典范。骑行在大木山茶园，茶香四溢，是国内首个将自行车骑行运动与茶园观光休闲融合的旅游景区。
此外，松阳还推出了“茶+古村落旅游”，将茶文化与古村落文化有机融合，已经打造了8条茶主题旅游线路。不仅如此，还举办了全国摄影大赛、茶乡行主题茶旅活动、全民饮茶日、全省自行车公开赛、田园松阳国际马拉松赛等各种活动，丰富了松阳的茶文化。
互联网时代的新茶人
“卯山泉水清，横山景色佳。浙南山水育芳华，松阳自古产名茶……”2013年，一首《松阳茶》唱出了松阳的美。等到2021年，茶歌茶舞已经有10余项，更有《松阳茶韵》《银猴飘香》等20余部书籍出版。
凭借着互联网的快速发展，松阳的新茶人，带领着茶艺、茶道走进了年轻人的世界。随着短视频和直播方式的兴起，松阳的茶文化传播得更远更广了。新茶人把镜头对准了茶农、茶园和市场，逐渐在网络上走红。
在求新求变中找寻新发展的松阳茶，承载了千年古镇的文化，演绎出了更多更浓的风情。来到丽水，去趟松阳茶叶博物馆，生动了解松阳茶文化的历史，再带点松阳茶当手信，与亲朋好友共同感受这绵延至今的茶香。
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