倒茶七分满，倒酒九分满，倒水七八分即可。

(相关资料图)

一、倒茶倒水注意点

1、均匀茶的 ：

是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。

2、分茶：

将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。

二、倒酒注意点

1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手；朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的。

2、酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。

3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑；如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。

2.关于倒茶、斟酒的礼仪

要用双手倒茶，杯把在客人的右边。浅茶满酒，说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。

斟酒的分量

斟软饮料、啤酒，应该是八分满，且斟啤酒时泡沫不能溢出；白葡萄酒类一般斟6—7分满；红葡萄酒类一行般斟5—6分满；白兰地、威士忌的酒，一般斟2—3分满；香槟酒斟6—7分满；中国红、白酒斟7—8分满。

一般是“茶七酒八”

3.敬酒和倒酒的礼仪有那些

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。

在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。

祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。

将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。

当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。

即使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。

要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。 在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。

如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上更好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。

斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。

这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。

特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。

酒倒多少才合适呢？白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。 2、什么时候敬酒？ 敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的视酒词。

而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。

而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。 3、敬酒的顺序 敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。

即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。 4、敬酒的举止要求 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。

正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。

无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。 当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒

主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。

但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。 除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。

来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：“各位，为了以后我们的合作愉快，干杯！” 平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。

普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。 别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。

喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。 对我国来说，敬酒的时候还要特别注意。

敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地。

4.给别人倒酒的礼仪

给别人倒酒的礼仪

1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手，朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的。

2、酒不可倒的太满，基本上七八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。

3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑；如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。

给别人倒酒的细节

给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。

倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层即可。

5.倒酒 敬酒有哪些礼仪

不同地方有不同的礼仪！就我们这边的来说跟领导喝酒→1，要分清领导之间的主次，主要领导要频繁敬酒，次要领导多敬酒，同事之间敬两个就行，关系疏的可以多敬两个！敬酒顺序肯定是领导先，之后按座位顺序敬同事，千万别中途忽略某人！2，敬领导酒的时候要站起来，碰杯的时候杯子一定要比领导的低，等领导喝完你才能喝完，领导坐下你才能坐下！同事之间也可以如此！3，白酒一般等喝完才倒第二杯，更好不要中途加酒。

倒的时候双手，以2/3或1/3为宜，注意千万别倒洒了！（其实好多，一时也没法完全讲，主要得多观察，多学习）。

6.关于倒茶水礼仪以及方式

备茶

在备茶时，首先要将茶壶、茶杯用开水清洗干净，避免有杂质影响茶口感，也让客人觉得重视，显得尊重。如果茶杯是一次性杯子，更好给加上杯托，避免烫手。

倒茶

俗话说，“添茶倒酒，七八分”，“酒满敬人，茶满欺人。”这两句话便说明，给客人倒茶，七分即可，因为茶水较烫，倒得过满客人不好端杯，但是也不宜倒得过少，如果茶水刚刚浸过杯底就端给客人，会被看做是不够大方。掌握好七分为宜，另外倒茶时，茶壶口与茶杯口略隔开距离，不要离太近。

端茶

倒茶中最忌讳的便是单手拿，无论是给长辈还是晚辈，一定要双手端茶，双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯可以右手拿住杯口以下位置，另一只手微微托茶杯低，以显尊重。

添茶

如果一起喝茶的是长辈、领导或者客户，一定要时刻留意客人的杯中还有无茶水，无论里面还有无茶水一定要及时添加，如果长时间没有喝茶，给添茶时，把杯中茶水倒完再添加，切记不要等杯中都没茶水了再添加，。如果在外饮茶，可让服务员来添茶。

茶桌见人品，多多练习，学会一些倒茶礼仪，就在这些举手投足之间，不仅体现了自身教养，而且也体现了礼貌待客，给领导、客户留下好印象。

7.给别人倒酒倒茶时应从别人的左侧还是右侧去倒

应该在客人的右侧，双手拿倒

之所以要在右侧倒酒或者倒茶原因：

1、一般人习惯把杯子或者酒杯放在右侧，在右侧倒的话不会遮挡住客人的视线。

2、中国传统思想认为左侧为尊，把客人放在左侧，自己站在右侧也有尊重客人的意思。

倒酒礼仪：

1、确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3（不过要看具体情况，每位顾客的量要平均）；

2、按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人。

3、每次倒完时，要略旋转酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。

倒茶礼仪：

1、“添茶倒酒，七八分”，“酒满敬人，茶满欺人。”这两句话便说明，给客人倒茶，七分即可。因为茶水较烫，倒得过满客人不好端杯，但是也不宜倒得过少，如果茶水刚刚浸过杯底就端给客人，会被看做是不够大方。掌握好七分为宜。

2、另外倒茶时，茶壶口与茶杯口略隔开距离，不要离太近。

第二，40个常识：

1、“茶八酒十”。意思就是倒茶时八分满倒酒时要全满，这可不能弄反了不然要撵人了。

2、“救急不救穷”。帮助危急的人但不长时间救贫穷的人，要是一个人一辈子都这么穷困潦倒，你越帮助他依赖越大，一但不帮助了就反目成仇了。

3、“寡妇门前是非多”。没事不要在寡妇门前转悠，就算没事也会被外人乱议论。

4、“儿大避母，女大避父”。不仅孩子要做到，父母更要有隐私观念。

5、“饭桌上不可以把筷子插进米饭里尤其是竖着，也不要用筷子敲盆碗”，这是最基本的餐桌礼仪。

6、看望病人，不要下午或者晚上去。也不要送“梨”寓意分离很不好，最适合就是送苹果，寓意平平安安。

7、去别人家里做客，客厅以外的地方都属于禁地，不要随意进入主人的房间尤其更不要坐人家的床，这是非常介意的。

8、早上不要开口借钱或者讨债，尤其是做生意的比较介意这一点，认为一大早被要债会觉得走衰运会破财漏财。

9、在职场中，不到万不得已不要越级汇报工作，不然你会得罪两个领导。

10、发散烟时，就算在场有平时不抽烟的人，也要记得问一下。

11、回娘家时小两口不要睡同一张床，要是不得已同床那也不要同房。有些地方非常注重这个，破坏规矩了就会有大吵闹了。

12、到朋友店里吃饭，一定要记得给钱，不要提免单的要求。你要是提了人家可能会给你免单但是心里把账算得明明白白的，无异于是欠人情。

13、临时约你的饭局，不是真心想请你。而亲戚朋友一伙的饭局唯独没有请你，事后也不要去过问原因，省的大家都尴尬。

14、别人饭桌上说开车来的，那就不要劝别人喝酒。

15、职场上不要调戏年轻漂亮又悠闲的女同事，可能人家身份可不简单，一句话就让你丢了工作。

16、一件事问了三次，人家都不正面回答顾左右而言其他，其实意思很明显了，自己就不要再问了。

17、谁组的酒局，谁付钱买单，以及记住客不带客，人家是请你而不是请你的朋友。

18、七十不留宿，八十不留饭，九十不留坐。要是家里来了七十岁以上的客人做客，那就不要勉强老人在家里留宿做客，而八十岁的不要勉强留下来一起吃饭，九十的不要勉强多坐一会。

19、戴手镯，左手戴金或者玉，右手戴银。男戴观音女戴佛。

20、去别人家里做客不要空手去，就算是好友也要带点水果。

21、红事不请不去，白事不请自来。红事礼到人不怪， 白事 礼到人不收。也就是红事时随礼人不到场已经表达心意了人不会怪罪，而白事时随礼人不到场就是敷衍了事对待亡灵大不敬，因此白事礼到人不收。

22、路上遇上熟人，聊天时可不要超过5分钟，时间长了很容易冷场尴尬的。

23、给份子钱的，要么不变要不加点，但是就不能变少。

24、借钱时要打欠条更要约定好还钱时间，还钱要按时还，并且要送点礼物或者请客表示感谢，借钱时间较长的要付利息。

25、写名字时不要用红笔写。

26、选婚期，不选三娘煞，也不选 杨公忌 。传闻三娘得罪了月老，月老就不给她牵红线导致独守空房嫁不出去，于是她就专门破坏新人喜事。而杨公忌是流传杨家将杨老令公一直打胜战，可有几天打了败仗，于是就总结出一年当中有十三日不能打仗，而到了民间每月逢此一天凡事不可做认为不吉利。

27、遇到不想出钱又不想出力的事，要么选择沉默要不离开，不要多嘴多评论。

28、下饺子皮破了不能说“破”了，而是要说“挣”了。

29、不要茶壶嘴对着客人。这壶嘴对着人就是有赶人走的意思，表示这客人不受主人欢迎。

30、女人不要随意在腰上或者脚上绑着红绳。因为在古代在腰间系红绳的多为青楼女子。

31、送礼时，不要谈正事。谈事时，不要带着礼。

32、睡前不骂妻，饭前不训子，师徒不对坐，叔侄不对饮。

33、人穷衣服破，说啥都是错，人穷言就轻，有理说不清。没钱的时候说话不要上前，人家会瞧不起你也把你说的话当笑话。

34、情侣开房不要选大床房，容易有隐私问题而且卫生容易不达标。

35、原则上的不行，那就是可以。而原则上可以，那就是不行。做客时主人说留下来吃饭吧，那就是你该走了。

36、八卦消息听听就好，不要信更不要传，很可能还给自己惹一身麻烦。

37、家里来客人了，即使卫生再差也不要去扫地，意思就是扫地出门赶客的意思。

38、来客莫摆三道菜，六人不坐乌龟席。

39、一人不入庙，两人不看井，三人不抱树，四人不回头，五人三姓不同行。尤其五人这个有三人同一个姓氏的很容易报团。

40、三十六不提，七十三不说，八十四不讲，一百岁要藏。这四个年龄要注意了。

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