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餐饮消费呈现加快恢复向好态势
2023-08-04 16:48:43来源:中评网


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据人民日报报导,商圈消费火热,扶持政策助力,新店持续拓展……今年上半年,餐饮收入24329亿元,增长21.4%,餐饮业经营主体信心持续恢复。面向未来,随着助企惠企服务不断优化,经营主体着眼提升产品和服务品质,餐饮消费潜力还将被进一步激发,为经济增长注入更多活力。

江苏南京秦淮河畔。夜晚的夫子庙灯火璀璨,街边食肆人头攒动。“虽然还要等位几十号,但看看风景,时间也就差不多了。”上海市民王诚暑期带孩子到南京游玩,特地到夫子庙美食街“打卡”。

山西太原万达广场。工作日午休时段,商场里的餐厅基本都是满座状态。“夏天来吃水煮鱼的顾客很多,门店翻台率高,遇到节假日排队等位是常态。”一家水煮鱼餐厅的工作人员周雅丽说。

上半年,餐饮消费呈现加快恢复向好态势,餐饮业经营主体信心持续恢复。国家统计局数据显示,上半年社会消费品零售总额227588亿元,同比增长8.2%,其中餐饮收入24329亿元,增长21.4%。

·市场火热,消费者与商家双向奔赴

放眼各地,城市烟火气正旺。南京新街口、成都春熙路、重庆观音桥和解放碑、深圳会展中心、上海五角场、武汉江汉路等商圈餐饮消费火热。美团数据显示,上半年,深圳会展中心、武汉江汉路步行街、重庆解放碑等商圈堂食订单量增速均超50%,上海五角场地区订单量增速更是超过180%。

“上半年餐饮市场火热是一场消费者和商家的双向奔赴。”天眼查数据研究院高级分析师陈倞说,“从需求端来看,消费者餐饮消费热情较高,尤其在节假日等时间节点,纷纷走进餐厅,与家人朋友享受美食时光。从供给端来看,多数商家更加务实,深度拓展产品、服务,改善消费体验,让消费者更愿意消费。”

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